Na comunidade Guerreiro, em Parnarama-MA, teve início nesta segunda-feira (29), o Curso de Aproveitamento do Caju, iniciativa que busca agregar valor à produção local e ampliar as oportunidades de renda para pequenos agricultores.
O curso é fruto de uma parceria entre o SENAR e a Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Agricultura, Secretaria de Assistência Social, Sala do Empreendedor, Departamento de Igualdade Racial, Sindicato dos Produtores Rurais e FAEMA. A formação é ministrada pela instrutora Maria Teteza, do SENAR, e envolve aulas práticas e teóricas sobre o uso integral do caju.
Ao longo da capacitação, os participantes aprendem a transformar a fruta em produtos como doces, sucos e polpas, ampliando as possibilidades de comercialização e fortalecendo a agricultura familiar. A proposta é estimular o empreendedorismo rural e incentivar práticas sustentáveis que favoreçam a permanência das famílias no campo.
O prefeito Juvenal Silva destacou que a iniciativa se soma a outras ações já desenvolvidas no município:
— “Queremos que os produtores vejam no caju não apenas uma fruta, mas uma fonte de oportunidades. Este curso é um passo importante para garantir renda, fortalecer nossas comunidades e valorizar cada trabalhador e trabalhadora do campo”, afirmou.
O Curso de Aproveitamento do Caju reforça a importância da capacitação como caminho para o desenvolvimento econômico e social das comunidades rurais, abrindo novas perspectivas para quem vive da terra em Parnarama.
